榮獲中國醬酒核心產區“十大推薦酒”,五星靠的是這5個點!
5月10日,中國醬香白酒核心產區(仁懷)“十大推薦酒”正式發布,貴州五星酒·精品不負眾望,從眾多優秀產品中脫穎而出,斬獲“仁懷十大推薦酒”稱號。
據悉,本次評選活動是為了甄選真正有實力、有影響、質量好的仁懷美酒,對產品實物質量水平、質量保證能力、市場占有水平、用戶滿意水平、品牌建設情況、生產經營效益和發展評價都有較高的要求。
貴州五星酒·精品此次能夠在評選中嶄露頭角,這不僅僅靠的是硬實力,真正核心要點正是其穩定的質量和口碑,也是貴州五星集團始終堅持“以質立星,以星立命”的品牌理念的結果。
仁懷醬香白酒科研所所長王遷表示:“本次評選出的醬酒,將與茅臺酒一起以仁懷產區品牌矩陣,整體向外宣傳推介,這是代表仁懷核心產區企業的品牌形象,對企業自身來說,是含金量非常高的榮譽。”
早在 2021年,仁懷產區就獲得了“世界醬酒核心區”稱號,產區影響力得到了進一步鞏固和提升,產區規范化發展形勢日益明顯。今年國務院發布國發〔2022〕2號文中也提到發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢,建設全國重要的白酒生產基地。
資深醬酒專家、權圖醬酒工作室創始人權圖曾表示:“醬酒的下半場競爭是品牌競爭,在此背景下仁懷市舉辦的‘十大名酒’的評選,綜合了產品質量、市場占有率等多方面的因素考量,旨在以品質為基石,塑造品牌口碑。”
而位于茅臺鎮醬酒核心產區的貴州五星集團,正是從企業戰略高度,全面發揮仁懷主產區優勢,在2022年重磅推出核心大單品“貴州五星·星15”,以清晰的、更易被消費者感知的“生態醬香”,開啟五星醬酒全國市場的新征程!
貴州五星集團坐落于醬酒釀造圣地茅臺鎮“仁懷名酒工業園區”,占地面積300畝的花園式生態廠區,經過近30年發展,現以成為集醬酒生產、包裝儲存、酒質檢驗、招商洽談、酒廠觀光、醬酒文化體驗等功能為一體,總資產規模達15億多元、員工共計600余人的集團化民營酒企。
打鐵還需自身硬,除了自帶歷史和地緣光環,貴州五星集團優質的品牌基因讓五星一開始就贏在了競爭的起跑線上。自1993年建廠起,貴州五星集團就潛心致力于醬香酒的釀造,如今擁有傳統發酵窖池600多個,年生產優質醬香型白酒6000多噸,儲酒能力近50000噸,基酒儲存量名列茅臺鎮前三甲。
據了解,貴州五星集團為了順應市場變化加大創新研發力度,形成了一套適合自身發展的“五星標準”,并在實踐中予以堅定執行。五星標準來源于其“區、糧、工、儲、調”五維合一的生態醬酒品質體系。囊括了從前端原糧種植到末端產品銷售的全過程,讓五星醬酒的品質真實、透明、可追溯、可感知、可體驗。
星產區:都在茅臺鎮,不都在核心位。基酒廠距茅臺鎮釀酒最核心區0公里,和茅臺酒同享一樣的水土、氣候和微生物群。
星原料:都是紅纓子高粱,不是顆顆都硬核。貴州五星酒業集團自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量確保≥90%。
星工藝:都是12987,不都是精細到毫厘。焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工藝。
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲備都到位。五萬噸基酒,30年老酒儲備。
星勾調:都是醬香味,不都是頂級勾調團隊。白酒泰斗梁邦昌、中國醬酒大師焦永權等一流醬酒專家勾調團隊。
可以說,這五點標準不僅是五星人自己的“產品標準”,更是五星的鐵血使命。中國醬香白酒核心產區(仁懷)“十大推薦酒”稱號不僅是榮耀光環,同時也是一份督促五星做優品質、做強品牌,以此助推核心產區長期繁榮穩定發展的重要責任。
貴州五星集團也將進一步推進品牌建設、把控產品品質,為核心產區醬香白酒的高質量發展貢獻力量。