貴州五星酒業集團主營品牌“鎮酒”,品牌文化底蘊豐厚,品質基礎厚實,是五星重點打造的品牌。通過近幾年不斷的務實創新和市場耕耘,“鎮酒”品牌相繼在2007年被評為貴州省著名商標,2008年、2011年連續兩屆被評為貴州省名牌產品,2010年被評為消費者最喜歡的“十大貴州白酒”品牌,2011年貴州省政府授予鎮酒“貴州名酒提名獎”,2016年被貴州省釀酒工業協會評為“第二屆貴州十大名酒銀質名酒獎”。
歲月珍釀,時光藏匿
歲月珍藏好酒,時光歷練成熟。鎮酒,將原酒深藏于地下酒窖中,得絕佳自然生態、陳年天然老窖池和微生物的涵養和孕育,以珍貴時間的成分催熟。歷經去粗取精,剔除雜味,升華美酒之韻,終得酒體柔和綿軟,酒質醇和協調,酒香地道純正,品位自然舒適。
傳承千年技藝,品味獨樹稀貴
焦氏一家有世代祖傳的秘笈《近泉居雜錄》,其中云:純用高粱作沙,蒸熟和小麥面三分納釀地窖中,經數月而蒸烤之,即烤而復釀,必經數回然后成。初曰生沙、三四輪曰燧沙、六七輪曰大回沙,以次概曰小回沙,終乃得酒可飲,品之醇氣之香,乃百經百俱,非假與香料而成。造法不易,他處難于仿制。鎮酒正是秉承了這一工藝,即2次投糧、7次取酒、8次發酵、9次蒸餾,長期貯存,精心勾兌,經三年陳釀窖藏,匠心醞釀而成,因而無色清亮、窖香濃郁、醇厚豐滿、綿甜爽凈、回味悠長、融匯色、香、味三絕之風韻,在白酒風格中獨樹一幟,盡顯品味卓越。
地道的茅臺鎮味道
好酒,在于地道:地道的品質,地道的內涵。依托地域,酒韻方可獨顯。鎮酒,用茅臺鎮的自然、茅臺鎮的文化,釀制出茅臺鎮的味道。品飲之間,名人軼事回蕩胸中,醬香芬芳融入心間……鎮酒的味道,隨酒色透亮,酒香悠長,徐徐散開,亦如時代畫卷,濃蘊深遠。茅臺鎮,讓鎮酒更地道,更有味。品味鎮酒,品味茅臺鎮的味道。
成就至柔至剛的巔峰境界
鎮酒,醬香核心產區釀造,20多年專注醬酒技術研發,開創柔和醬香新典范,口感更柔更順更健康。天下惟至柔者至剛,鎮酒,將柔和的口感與英雄般剛烈的精神和諧相融,剛中帶柔,柔中帶剛,完美演繹出剛柔并濟的人生之道。