“好醬酒 看五星！”進入盛夏，酒都仁懷空氣中彌漫的醬酒香味更濃。走進位于仁懷市經開區壇廠現代服務園區的貴州五星酒業，一下車，便被墻上一顆寫著“好醬酒 看五星”字樣的大五星所吸引。繼續往左邊地圖上看，貴州五星基酒廠與茅臺酒廠的“零”距離清晰可見。墻下方，還有一塊接一塊的榮譽獎牌從進口處延申到最里邊。

“很直觀地能看出企業的文化品牌氛圍很好，對醬酒生產工藝有獨到的詮釋。”進入廠區不過幾分鐘，便讓同時進入廠區考察的外地客商，對貴州五星酒有了深刻印象。

“五星標準，是我們對釀造醬香酒的要求，更是我們對消費者的承諾。”該企業有關負責人表示，企業始終堅持“以質立星，以星立命”的品牌理念，經過近30年的發展，五星在自帶歷史和地緣光環基礎下，順應市場變化加大創新研發力度，形成了一套適合自身企業發展的“五星標準”，并在實踐中予以堅定執行。

“五星標準”來源于其“區、糧、工、儲、調”五維合一的生態醬酒品質體系。囊括了從前端原糧種植到末端產品銷售的全過程，讓五星醬酒的品質真實、透明、可追溯、可感知、可體驗。通過“好醬酒看五星”星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調等五星標準，企業有了產品品質差異化優勢。

簡單來說，就是貴州五星酒業集團擁有和茅臺酒一樣的水土、氣候和微生物群環境的“星產區”；自建了萬畝高粱基地，確保生產用“星原料”;堅持“12987”釀造工藝和焦氏百年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工藝，構成特有的“星工藝”；有五萬噸基酒，30年老酒儲備的“星基酒”實力；擁有梁邦昌、焦永權等一流醬酒專家組成的“星勾調”團隊，為五星酒品質保駕護航。

從產區、原料、工藝，再到基酒、勾調，五星酒業簡潔明了地道出一瓶好醬酒的奧妙，進一步加深了消費者對醬酒的認知。基于厚重的歷史底蘊和卓越的醬酒品質，貴州五星集團聚焦中高端醬酒市場，樹立好醬酒的“五星標桿”。

近年來，“五星標準”成為貴州五星集團產品生產全過程的律令，不僅是五星酒業的“產品標準”，更是對消費者的鄭重承諾。

在企業自身用“五星標準”的剛性約束下，貴州五星酒·精品靠質量和口碑水到渠成入圍仁懷市“十大推薦酒”名單。堅持品質的同時，五星兼顧醬酒市場大趨勢，今年還聚力打造了一款次高端產品——貴州五星·星15，作為企業走向品牌化和全國化的代表。

未來，貴州五星集團將繼續精耕細作，積極挖掘產品具有的專屬特性，在醬香白酒品牌化征程中，留下濃墨重彩的一筆。