【酒莊號】酒業(yè)盤點2022系列:五星酒業(yè)的精進與晉級
2022年,醬酒產(chǎn)業(yè)加速步入新周期。站在新周期的起點,貴州五星酒業(yè)集團以實干精神在不確定性中尋找確定性,以打造核心大單品開路,積極布局全國市場,以卓越的五星品質成就五星酒業(yè)品牌榮耀。
12月16日,貴州省企業(yè)聯(lián)合會、貴州省企業(yè)家協(xié)會在貴陽發(fā)布《2022貴州制造業(yè)企業(yè)100強》名單,貴州五星酒業(yè)集團榜上有名,榮登第91位。
前行路上,五星光芒四射
2022年依舊是五星酒業(yè)榮譽滿載的一年。3月12日,遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合公示了世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第六屆“紅高粱獎”獎項名單,五星酒廠榮獲“誠信經(jīng)營獎”,張宣松、徐向彬、鄭周明榮獲個人獎。
5月10日,中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)(仁懷)“十大推薦酒”正式發(fā)布,五星酒業(yè)始終堅持“以質立星,以星立命”的品牌理念,產(chǎn)品憑借穩(wěn)定的質量和口碑斬獲“仁懷十大推薦酒”稱號。
5月27日,在業(yè)界權威皮書數(shù)據(jù)庫發(fā)布的《中國白酒企業(yè)競爭力指數(shù)報告》中,貴州五星酒業(yè)集團茅臺鎮(zhèn)五星酒廠名列全省第6名,證明了企業(yè)及產(chǎn)品的高品質與競爭力,這不僅是五星酒業(yè)近30年來的沉淀與積累,亦是其堅守匠心的厚積薄發(fā)。
6月1日,歷經(jīng)3個月的“2022中國酒業(yè)星光獎”評選活動圓滿收官。五星酒業(yè)的核心大單品“貴州五星?星15”憑借其非凡品質與業(yè)界口碑,一舉奪得“2022中國酒業(yè)星光獎(品質典范)”榮譽稱號。
8月5日,在青島舉辦的“2022 中國酒業(yè)金盛獎頒獎盛典”上,“貴州五星?星15”憑借其過硬的產(chǎn)品實力、深厚的品牌文化底蘊和市場成長潛力,榮獲中國酒業(yè)金盛獎“2022年度最具代理價值產(chǎn)品”,“2022年度中國酒業(yè)好產(chǎn)品Top100”等獎項。
8月18日,在2022第四屆中國食品業(yè)金牛獎盛典中,五星酒業(yè)榮獲“十佳杰出品牌”和“十佳投資價值企業(yè)”稱號,集團董事長焦永權斬獲“孺子生獎”殊榮。
12月16日,貴州省企業(yè)聯(lián)合會、貴州省企業(yè)家協(xié)會在貴陽發(fā)布《2022貴州制造業(yè)企業(yè)100強》名單,五星酒業(yè)榮登第91位。此次入選榮譽成為五星人繼續(xù)奮進下一個十年的強心劑。
12月21日,“貴州五星·星15”榮獲“2022華糖萬商大會推薦產(chǎn)品”殊榮,進一步提高了五星品牌認知度和美譽度,樹立了行業(yè)榜樣與標桿。同時,董事長焦永權再次斬獲 “醬酒影響力人物獎”殊榮。
五星標準詮釋品牌厚度
作為五星酒業(yè)的引領者,焦永權始終對醬酒市場的風云變化觀察入微。在他看來,企業(yè)如果失去了對市場的充分了解,那么在未來的競爭中將可能失去先機。從包谷酒到禮品酒,再到第一個招牌酒“鎮(zhèn)酒”系列,焦永權用匠心的堅守與對市場的準確預判,穩(wěn)穩(wěn)掌控著正確的前行方向。
2012年酒業(yè)進入新一輪調(diào)整周期,焦永權迅速整合現(xiàn)有資源,調(diào)整營銷策略,帶領五星酒業(yè)一路穩(wěn)中向好發(fā)展。2021年,緊跟醬酒熱浪潮,在品質至上的消費時代,五星酒業(yè)又用五個“星”向消費者詮釋了五星酒作為一瓶好醬酒的標桿品質。
“唯有經(jīng)典單品,才能成就經(jīng)典品牌。”焦永權把目光堅定地聚焦在了中高端醬酒市場,精心布下以大單品完善產(chǎn)品矩陣、升級品牌戰(zhàn)略的棋局。
歷經(jīng)近30年的發(fā)展,五星酒業(yè)作為仁懷首家“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”認證的民營企業(yè),用實力為核心單品的品質背書。2022年4月,五星酒業(yè)重磅推出核心大單品——貴州五星·星15,以內(nèi)里的醇香品質、外在的紅色表達、獨特的文化內(nèi)涵成為了醬酒市場中的一匹黑馬。
從品質上看,貴州五星·星15通過星產(chǎn)區(qū)、星原料、星工藝、星基酒、星勾調(diào)的“五星標準”,集區(qū)、糧、工、儲、調(diào)五維合一,用好醬酒生產(chǎn)標準形成品質差異化優(yōu)勢。國家級白酒專家品評后對其予以高度評價:“貴州五星·星15微黃透明、醬香突出、醇厚細膩、酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久,具有醬香風格典型的特點。”
從產(chǎn)品外觀上看,貴州五星·星15以紅為主,黃次之,“紅”源于“赤水河”,蘊含了“四渡赤水”的偉大傳奇;“黃”代表璀璨星光,寓意赤水河上熠熠生輝的五星。設計采用“五角星+五邊形+五菱形+五星維度+五行”的理念精心打造。俯瞰酒盒,五星的區(qū)、糧、工、儲、調(diào)分別對應五行的水、木、火、金、土,由此延伸出深厚的文化內(nèi)涵。從天道自然傳統(tǒng)五行文化,到近代赤水紅色文化傳奇,五星酒業(yè)深度挖掘“五星、五行”文化內(nèi)涵,華夏文化與紅色文化在這一刻完美交織,詮釋出獨有的文化價值。
自此,五星酒業(yè)形成了以強大產(chǎn)能為根基、兩大主營品牌“鎮(zhèn)酒”和“五星”為兩翼,核心大單品“貴州五星?星15”、五星品牌“貼牌定制”、“五星文創(chuàng)系列產(chǎn)品”為驅動的“一體兩翼三驅動”的品牌戰(zhàn)略,朝著“做百年老店,樹醬酒典范”的愿景大跨步邁進。
加強團隊建設培育五星人才
2022年,五星酒業(yè)繼續(xù)完善強化匹配戰(zhàn)略目標的團隊組織。在團隊建設上,貴州五星集團堅持外聘與內(nèi)部培養(yǎng)相結合的方式。“十年樹木,百年樹人。”一支優(yōu)秀的團隊不僅能吸引高素質人才,還能“自產(chǎn)”高素質人才,以此實現(xiàn)人才隊伍的良性循環(huán)。基于此,五星酒業(yè)早在2019年成立了“五星商學院”,這是五星酒業(yè)為培養(yǎng)優(yōu)質經(jīng)銷商及五星人才儲備而專門成立。是以培養(yǎng)能適用當代白酒理念的商務人才為主的學習機構,旨在搭建完整的知識規(guī)劃和人才培養(yǎng)體系,打造“貴州醬香白酒商學院第一門戶”。
商學院院長由公司董事長焦總擔任,足見企業(yè)對商學院的重視,酒廠廠長、行政總經(jīng)理、策劃總監(jiān)擔任副院長。6月14日,五星酒業(yè)舉辦主題為“夯基礎 促提升 向未來”的五星商學院第三期培訓班,五星各分公司和客戶近100多人參加了本次培訓學習。7月30日,“同心同行·共創(chuàng)未來”的五星商學院第四期培訓班順利舉行。此次培訓主要面向入職未滿一年的新員工進行培訓,幫助新員工加強行業(yè)認知、提升職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平,有近百位人員參加了本次培訓學習。
對于這兩次培訓,學員們紛紛表示受益匪淺,既拓寬了醬酒的知識面,提高了專業(yè)知識水平,又對公司規(guī)劃及管理體系有了更加全面系統(tǒng)的認知。隨著五星人隊伍的不斷壯大,五星商學院將繼續(xù)培育出更多高素質人才,為五星酒業(yè)的發(fā)展提供堅實的力量。
醬酒體驗館和抖音旗艦店“雙炮齊鳴”
五星醬酒體驗館是貴州五星酒業(yè)集團建立的一種新平臺模式,自2018年五星酒業(yè)采用F202C體驗模式,在北京建立首家體驗館后,五星醬酒體驗館就備受歡迎。這種通過“線下門店+社群團購”的方式,為消費者提供了純糧釀造五星高品質醬酒。
1月9日,山東省聊城市首家五星醬酒體驗館正式開館,賓客歡聚一堂,沉浸式美酒體驗獲得當?shù)匕拙茞酆谜叩囊恢潞迷u。
5月17日,五星酒業(yè)與醉汲酒業(yè)達成戰(zhàn)略合作,結合醉汲酒業(yè)創(chuàng)新的體驗館營銷模式,形成“品質+創(chuàng)新”的獨特產(chǎn)品力,實現(xiàn)了資源與體驗館空間價值最大化的延伸。
5月28日,貴陽息烽首家五星醬酒體驗館開業(yè)。為廣大酒友提供了品鑒交流的消費體驗場所,加快推進了五星醬酒體驗館全國化進程。
近年來,電商平臺發(fā)展迅速,為拓寬銷售渠道、提高品牌知名度,五星酒業(yè)于11月底攜手南京電鰩文化傳媒有限公司正式入駐抖音。此番牽手直播電商公司,對于五星酒業(yè)的發(fā)展意義深遠。抖音作為時下炙手可熱的信息傳播渠道,其龐大的用戶瀏覽量為五星酒業(yè)的品牌營銷增加了曝光度,必然為五星酒業(yè)的市場開拓提供了更廣闊的天地。
以展會商 加快全國化市場布局
2022年,五星酒業(yè)的市場外拓可謂是以星星之火燎千里之原。這一年,五星酒業(yè)除了繼續(xù)深耕以山東、河南為代表的傳統(tǒng)市場以外,還積極參與全國各地多場大型展會,在參展洽談的同時舉辦大咖云集的高規(guī)格晚宴盛會,高效拓展銷售渠道,加速擴張省外市場,以強勁的品牌勢頭繪制出一幅品牌全國化新版圖。
高品質的展銷會可以將行業(yè)或區(qū)域資源進行有效整合,為參展企業(yè)和經(jīng)銷商雙方提供一個專業(yè)高效、互利互惠的合作平臺,同時這也是企業(yè)展現(xiàn)品牌形象,開拓新商機的重要機會。2月,五星酒業(yè)“揮師”華南市場,攜高品質五星產(chǎn)品盛裝亮相“2022(第二屆)春季中國高端酒展覽會”。該展會在廣州舉行,華南市場因其強大的醬酒消費需求成為眾名酒必爭之地。五星酒業(yè)此番參展廣州,用全方位、多維度的體驗向客商詮釋出五星級醬酒的標桿品質,正式打響了五星酒業(yè)2022年以展會商的第一槍。
6月20日,五星酒業(yè)繼續(xù)進軍華東市場,在其白酒主銷和主產(chǎn)區(qū)南京參與了“2022第10屆南京國際糖酒食品交易會”。此次南京之行,五星酒業(yè)攜核心大單品貴州五星·星15滿腹盛情而來。貴州五星·星15作為五星酒業(yè)30年厚積薄發(fā)的傾力之作,滿足了市場對高品質、大品牌醬酒的需求,用與生俱來的顏值、品質、文化,吸引了廣大客商參觀駐足。
7月30日,五星酒業(yè)聚焦湖南中高端市場,在長沙市舉辦新品發(fā)布會答謝晚宴,邀請了300余位行業(yè)人士出席晚宴,吸引了近萬人同時在線觀看互動直播。晚宴上,五星酒業(yè)表示要將湖南作為主要戰(zhàn)略市場,進一步加大營銷力度和品牌推廣力度,力爭在3-5年內(nèi)湖南市場銷售額達到5億元。
8月份,五星酒業(yè)以2022第六屆中國高端酒展覽會為起點,先后在青島、鄭州、長沙、廣州驚艷亮相四場展會,并在青島、鄭州、廣州落地三場答謝晚宴,進一步加大了招商力度。其中,在8月6日的晚宴上,五星酒業(yè)提出“十年戰(zhàn)略目標”,表示會加強高質量的五好建設(品質、品牌、文化、團隊、生態(tài)合作建設),踐行“一體兩翼三驅動”的戰(zhàn)略思想。
五星酒業(yè)這為期十年的戰(zhàn)略目標具體而言,到2025年,五星酒業(yè)銷售規(guī)模達到15億元,成為重點區(qū)域醬香白酒品牌;到2027年,銷售規(guī)模達25億元,成為全國重點醬香白酒品牌;到2032年,銷售規(guī)模達60億,成為全國性重點白酒品牌。
11月7日至11月12日,五星酒業(yè)奔赴成都,參與2022年全國糖酒會。展會舉行期間,五星酒業(yè)在錦江賓館和岷山飯店分設展位,通過五星維度、產(chǎn)品展示、品鑒互動、文化交流等形式,全方位展示五星深厚的醬香文化風采,貴州五星·星15備受客商好評。同一時間,五星酒業(yè)還展望國際市場,在貴州本地參加了第十一屆中國國際酒類博覽會,與來自13個國家的12個商協(xié)會和1163家企業(yè)一起開展酒類展示、酒類貿(mào)易、投資洽談等活動。
11月中下旬,五星酒業(yè)再度全力以赴主動出擊,利用仁創(chuàng)糖酒會平臺資源,把地市級、縣級專業(yè)經(jīng)銷商“請上來”,把優(yōu)質產(chǎn)品五星酒和鎮(zhèn)酒“送下去”,創(chuàng)造零距離面對面的交流空間。11月18日,五星酒業(yè)布局江西,劍指中南,在贛州市舉行了貴州鎮(zhèn)酒?江西上市發(fā)布會,并以此為起點,隨后在半個月內(nèi)于湖南永州、婁底、吉首舉辦上市發(fā)布會,向更多的消費者和醬酒愛好者展示了“五星”和“鎮(zhèn)酒”品牌,擴大了五星品牌聲量。
12月21日,五星酒業(yè)二次攜新品赴南京參加2022華糖萬商大會。五星酒業(yè)此次亮相再次以品牌的不凡實力、產(chǎn)品的五星品質贏得良好的口碑。貴州五星·星15以及董事長焦永權分獲榮譽肯定,可謂實至名歸。
線上+線下 立體式品牌宣傳矩陣
今年,五星酒業(yè)在提升品牌知名度投入上不遺余力。在線上傳播渠道方面,五星酒業(yè)積極利用抖音、視頻號、微博、微信等媒介做好線上宣傳平臺建設,同時與酒行業(yè)各大權威媒體資源聯(lián)動推廣品牌形象。在線下傳播渠道方面,除了借助展會亮出五星名片外,五星酒業(yè)在機場、高鐵、公路、城區(qū)路面等地點做足高效廣告投放,讓“好醬酒,看五星”的品質理念擲地有聲。
2月,五星酒業(yè)宣傳片拍攝歷時一年順利殺青,全片分為《五星酒廠品質篇》《五星酒廠三十周年》兩大篇章,分別展示貴州五星集團的創(chuàng)業(yè)史、奮斗史、發(fā)展史,充分反映貴州五星集團近年來的各項生產(chǎn)成果、榮譽獎章,彰顯了五星人對選好糧、制好曲、釀好酒的品質形象,成為五星酒業(yè)推廣品牌的重要戰(zhàn)略之一。
4月,五星酒業(yè)迎來品牌發(fā)展的高光時刻。核心大單品貴州五星·星15上市后,為迅速擴大產(chǎn)品知名度,五星酒業(yè)首抓廣告投放第一主場——高炮廣告,以此為媒介封鎖川渝黔周邊城市。廣告投放在車流量較為集中的黃金路段,利用高速廣告?zhèn)鞑バЧ臁⒏采w范圍廣、亮相頻率高、宣傳受眾精準等優(yōu)勢,讓“好醬酒看五星”的品牌廣告語強勢霸屏貴州省的各大交通樞紐,將全國南來北往的客流量一網(wǎng)打盡。
6月,五星酒業(yè)旗下品牌“鎮(zhèn)酒”在貴州投放了38塊高速公路及戶外廣告,其中包括貴黃高速、繞城高速、貴都高速、貴新高速、黔大高速、貴惠高速、甕馬高速、清鎮(zhèn)高速、貴遵高速、機場路、紅楓湖、惠興龍場、鎮(zhèn)寧等地,廣告輻射范圍幾乎已經(jīng)覆蓋貴州總面積17.62萬平方千米。
7月,五星酒業(yè)宣傳矩陣再添新媒介——智能出租車頂燈窗屏廣告。其以高覆蓋率、低成本、消費者接觸率高、重復率高和視覺沖擊力強等優(yōu)點成為五星酒業(yè)新宣傳點。10875輛出租車,日播放量超兩百萬次,覆蓋受眾群體達數(shù)百萬人,“好醬酒 看五星”大氣磅礴地在消費者心中書寫下五星酒業(yè)做匠心好醬酒的品牌形象。
時隔一月后,五星酒業(yè)趁著鄭州糖酒會東風,再度于鄭州進行第二次大規(guī)模廣告投放,實現(xiàn)了對鄭州全市范圍各大交通樞紐和站臺站點的強勢占領,覆蓋鄭州的大街小巷,輻射范圍達千萬人次,擴大了五星在鄭州的品牌聲量。
10月15日,五星酒業(yè)與中國殿堂級賽事品牌《勇士的榮耀》欄目組簽約百萬贊助。《勇士的榮耀》作為中國最具有影響力的格斗賽事,以其龐大穩(wěn)定的粉絲群體,給五星酒業(yè)帶來了巨大的客戶流量和宣傳效益。
11月初,“鎮(zhèn)酒”品牌繼6月投廣后在貴州省內(nèi)新增15塊大型戶外廣告牌。兩次廣告的投放都精準高效地將鎮(zhèn)酒“茅臺鎮(zhèn)公平標準酒”的定位直抵人心,以暢銷18年的實力贏得消費者的信賴。
站在一歲之末,五星酒業(yè)回首今年成就,壯志躊躇地搭乘“中國速度”,以五星加速度開啟2023年新征程。12月2日,五星酒業(yè)在貴陽北站舉辦了全國高鐵視頻媒體發(fā)車儀式,“線上+線下”立體式品牌宣傳矩陣再添重磅砝碼!此次高鐵視頻媒體投放,時長為5分鐘,播放頻次平均每小時一次,全面覆蓋成都鐵路局230組高鐵列車,2023年還將補充約100組。屆時,五星酒業(yè)的TVC將在全國330組共16000余塊高鐵車廂屏幕上滾動播放,覆蓋包括全國18個省市區(qū)的252座城市,年覆蓋客流量約為3億人次。
逆風飛翔,方顯韌勁與勇毅。面對中國酒業(yè)新一輪調(diào)整期,貴州五星酒業(yè)集團在品牌全國化之路上,既有深耕品質的沉穩(wěn)步伐,又有提升品牌的勇猛沖刺。困局中尋找新機是五星酒業(yè)適應市場的積極姿態(tài),變局中開新局的逆勢前行,必將使五星酒業(yè)聚光閃耀于醬酒市場,讓五星點亮中國大江南北。