文｜云酒團(tuán)隊(duì)（ID：YJTT2016）

隨著白酒市場進(jìn)入旺季，以及疫情防控政策調(diào)整，多家券商市場調(diào)研情況反饋市場動銷情況向好。蘇寧數(shù)據(jù)顯示，元旦期間酒水類目銷售額同比增速達(dá)115%，其中白酒類目增速達(dá)75%。

2023年，作為經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、尋回市場活力、重拾消費(fèi)信心的關(guān)鍵之年，對于酒業(yè)具有著有重要意義。

有觀點(diǎn)認(rèn)為，2023年，白酒行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵與核心在于動銷，各大酒企的競爭就是圍繞動銷的競爭，2023年也是全國性品牌和地方性品牌競爭白熱化的決勝年。

2023年，也是貴州五星酒業(yè)集團(tuán)的而立之年。經(jīng)過30年發(fā)展，五星酒業(yè)集團(tuán)不僅打下扎實(shí)基礎(chǔ)，在公司運(yùn)營和品牌建設(shè)上，也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和方法論，品牌化理念貫穿五星酒業(yè)各個(gè)時(shí)期。

進(jìn)入新的階段，五星酒業(yè)集團(tuán)也在積極行動，為經(jīng)銷商、渠道、行業(yè)不斷注入信心和活力。元旦剛過，五星酒業(yè)便獨(dú)家冠名“回頭看大會”，與近300位中原企業(yè)家深度交流。

近日，五星酒業(yè)收到中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮等18位行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、大咖的新年寄語，其中既有對五星酒業(yè)集團(tuán)2023年創(chuàng)造佳績的期待，也表明了對五星酒業(yè)集團(tuán)的看好和認(rèn)可。

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放大結(jié)構(gòu)性優(yōu)勢

“在新年即將到來之際，衷心祝愿五星酒廠堅(jiān)守品質(zhì)、行穩(wěn)致遠(yuǎn)，事業(yè)越做越好，為市場和消費(fèi)者提供更多更好的優(yōu)秀產(chǎn)品；祝五星酒業(yè)兔年大吉，在新的一年里和經(jīng)銷商通力合作、互利共贏，把我們的產(chǎn)品越做越好，事業(yè)更上一層樓。”

劉員在祝詞中如此表示。

行業(yè)人士祝福五星酒業(yè)集團(tuán)，主要出于對五星酒業(yè)品質(zhì)的認(rèn)可和品牌的美譽(yù)度。此前，白酒泰斗梁邦昌也曾高度點(diǎn)贊五星酒業(yè)。

“五星酒廠，用了30年的歷史，加上與社會發(fā)展的同步，不斷地創(chuàng)新，所以這個(gè)酒（貴州五星酒）的品質(zhì)還是很信得過的。”梁邦昌表示。

五星酒業(yè)集團(tuán)作為茅臺鎮(zhèn)歷史悠久的醬酒企業(yè)之一，自1993年成立以來，產(chǎn)儲實(shí)力不斷提升，先后榮獲“貴州民營企業(yè)100強(qiáng)”“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”“仁懷市十強(qiáng)民營企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。

2022年，中國醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）“十大名酒”評選活動結(jié)果公布，五星酒業(yè)入選并榮獲“仁懷十大名酒之推薦酒”榮譽(yù)。

目前，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)旗下?lián)碛?大基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸，近5萬噸的儲酒能力在茅臺鎮(zhèn)名列前茅，并配有5條現(xiàn)代化灌裝和包裝生產(chǎn)線，單日產(chǎn)量可達(dá)3萬箱，是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售于一體，總資產(chǎn)規(guī)模達(dá)30億多元，員工600余人的專業(yè)化、集團(tuán)化公司。

此外，五星酒業(yè)深諳白酒品牌運(yùn)作之道，超前布局品牌，擁有產(chǎn)品體系結(jié)構(gòu)優(yōu)勢，并將這種優(yōu)勢不斷放大。

在次高端和大眾醬香價(jià)格帶，五星酒業(yè)擁有“五星”和“鎮(zhèn)酒”兩大主營品牌，且已深耕多年，根基穩(wěn)固。

以“鎮(zhèn)酒”系列產(chǎn)品為例，其暢銷貴州18年，一直在大眾醬香市場精耕細(xì)作，先后榮獲貴州十大名酒、首屆中國酒都十大質(zhì)量獎(jiǎng)等榮譽(yù)，不僅在近年來取得較快發(fā)展，更是收獲了不少消費(fèi)者的青睞。

2022年，為填補(bǔ)企業(yè)核心大單品的市場空缺，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)舉全公司之力，打造次高端產(chǎn)品——貴州五星·星15，作為企業(yè)走向品牌化和全國化的代表。

白酒作為一個(gè)充分市場化的長周期產(chǎn)業(yè)，結(jié)構(gòu)性繁榮和品質(zhì)化調(diào)整正在進(jìn)入加速階段，伴隨而來的，是白酒市場和消費(fèi)正在向優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中。2023年醬酒進(jìn)入品牌化時(shí)代，只有大企業(yè)、大品牌、大單品才能享受產(chǎn)業(yè)集中的紅利。

在強(qiáng)者恒強(qiáng)的時(shí)代，五星酒業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢也將在新一輪周期中，得以釋放。

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一體、兩翼、三驅(qū)動

五星酒業(yè)集團(tuán)董事長焦永權(quán)在2023年新年寄語中表示，從1993到2023年，“五星”從推著板車在街上賣散酒的茅臺鎮(zhèn)小作坊，成為了貴州民營企業(yè)100強(qiáng)、遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)、中國酒都十強(qiáng)民營企業(yè)。這顆在赤水河畔冉冉升起的“五星”，已經(jīng)步入而立之年，正當(dāng)風(fēng)華正茂之時(shí)。

“三十年一路風(fēng)雨，五星酒業(yè)歷經(jīng)了艱難創(chuàng)業(yè)、勵(lì)精圖治、跌宕起伏的發(fā)展之路；更將行者無疆，大道無垠，閃耀在醬酒發(fā)展的新時(shí)代。”焦永權(quán)說。

踩著時(shí)代的鼓點(diǎn)，五星酒業(yè)集團(tuán)也在跌宕起伏中錘煉出“五星”氣質(zhì)和打造了“五星”內(nèi)核，實(shí)現(xiàn)“君子豹變，其文蔚也”，也讓五星酒業(yè)的“三十而立”，立得穩(wěn)、立得扎實(shí)。

在品質(zhì)層面，五星擁有一支強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)儲實(shí)力雄厚，可確保品質(zhì)和規(guī)模齊頭并進(jìn)，修筑了五星酒業(yè)長期發(fā)展的臺基；在品牌層面，五星酒業(yè)既有能打的產(chǎn)品，也有深厚的品牌基礎(chǔ)和文化優(yōu)勢，“五星”文化便是其獨(dú)有的品牌文化內(nèi)核。

華為創(chuàng)始人任正非曾表示：“過去一百年來，世界上許多成功的公司都因不能適應(yīng)變化而倒下。要適應(yīng)外部變化，唯有自我進(jìn)化，我們必須保持開放和持續(xù)變革。”

在新的時(shí)代背景下，五星酒業(yè)也在不斷創(chuàng)新變革、開拓發(fā)展，提出了長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)激勵(lì)前行，并制定了長期發(fā)展戰(zhàn)略。五星酒業(yè)集團(tuán)將堅(jiān)持品牌打造、堅(jiān)持產(chǎn)能布局、堅(jiān)持營銷創(chuàng)新三大戰(zhàn)略，確保企業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

未來發(fā)展中，五星酒業(yè)將以強(qiáng)大產(chǎn)能為根基、兩大主營品牌“鎮(zhèn)酒”和“五星”為兩翼，核心大單品“貴州五星·星15”“貼牌定制”“五星文創(chuàng)系列產(chǎn)品”為驅(qū)動的“一體兩翼三驅(qū)動”的品牌戰(zhàn)略，繼續(xù)加強(qiáng)對五星醬酒體驗(yàn)館全國化的持續(xù)賦能。

據(jù)了解，五星酒業(yè)椿樹基酒廠通過技改擴(kuò)產(chǎn)大曲醬香2000噸，并計(jì)劃在2026年將擴(kuò)建30棟基酒廠房，占地面積198.12畝，增加發(fā)酵窖池840個(gè)，年生產(chǎn)醬酒產(chǎn)量再增加5000噸。

焦永權(quán)表示，2023年將持續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)貴州、山東、河南、北京、廣東等核心市場，上海、河北、安徽、浙江、福建等重點(diǎn)市場的“五星”品牌打造，通過五星商學(xué)院、五星品鑒盛宴、五星醬酒體驗(yàn)館等品牌IP，推動品牌多維度創(chuàng)新發(fā)展，由點(diǎn)帶面形成各市場星火燎原之勢，為五星酒業(yè)成為“百年老店”的愿景筑強(qiáng)根基。