白酒泰斗梁邦昌:我為什么看好“五星”?
近日,中國白酒泰斗梁邦昌公開為貴州五星酒業集團發聲:“五星酒廠,用了30年的歷史,加上與社會發展的同步,不斷的創新,所以這個酒(貴州五星酒)的品質還是很信得過的。”
貴州五星集團憑什么被梁邦昌看好,憑借的是這幾個點。
企業實力:五星五年內上30億規模企業
貴州五星酒業集團坐落在中國酒都仁懷,自1993年成立以來,先后榮獲“貴州民營企業100強”、“遵義市白酒工業十星企業”、“仁懷市十強民營企業”等多項殊榮!
貴州五星集團旗下擁有五大基酒廠,共有傳統發酵窖池600多個,年生產優質醬香型白酒6000多噸,儲酒能力50000多噸,基酒儲存量名列茅臺鎮前三甲,并配有5條現代化灌裝和包裝生產線,單日產量可達30000箱,是茅臺鎮歷史悠久的醬香白酒企業之一。

2021年,某白酒權威媒體發布《茅臺集團“兩個10萬噸”、增5家上市酒企,仁懷“十四五”規劃細節披露...》一文,文中《仁懷市國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要》中顯示,在醬酒產業方面,仁懷計劃到2025年,要新增規模企業30家以上,培育白酒上市公司5家,醬香酒產量力爭達到50萬千升,銷售收入超過2000億元。其中,貴州五星集團5年內銷售要上30億元。

5年30億元,這不僅是仁懷市國民經濟和社會發展第十四個五年規劃對貴州五星集團的肯定更是要求,也是貴州五星集團發展和進步的目標。
兩大品牌:“五星”和“鎮酒”雙翼齊飛
從次高端和大眾醬香市場來看,“五星”和“鎮酒”作為貴州五星集團的兩大主營品牌各自都有很大的發展機遇。
數據顯示,近5年來,次高端市場收入復合增長率達20%以上,凈利潤增速基本保持在30%以上。有研究機構預測,5年后次高端白酒市場規模或高達3000億元。基于此,貴州五星集團提前布局站位,推出貴州五星·星系列產品搶占600-800次高端價格帶。

值得注意的是,在600-800元次高端市場中,盡管有眾多醬酒品牌紛紛布局于此,但仍未角逐出一個領導性品牌。因此,600-800元次高端市場,不僅有著巨大的市場容量,同樣有著無限可能。
其次,中信證券研究部在今年5月發布的《酒類行業醬酒深度報告》指出,雖然300元以下的大眾醬酒短期內優勢不大,但從長期來看,當醬酒行業產能釋放后,成品酒質量都會有明顯提高,300元以下的大眾醬酒開始具備較強的競爭力。

貴州五星集團“鎮酒”系列產品,暢銷貴州18年,一直在大眾醬香市場精耕細作,先后榮獲貴州十大名酒、首屆中國酒都十大質量獎等榮譽,不僅在近些年獲得了較快發展,更是收獲了不少消費者的青睞。
核心大單品:貴州五星·星15
無限制性的產品開發,會稀釋消費者對企業核心產品的認知,也使企業培育戰略核心產品的市場空間被壓縮。因此一個企業的產品線要做得好,不是產品越多越好,而是越少越好、越精越好。
貴州五星·星15這一大單品由中國白酒泰斗梁邦昌與中國醬香酒釀酒大師焦永權聯袂打造,是貴州五星集團30年厚積薄發的傾力之作。

這款酒產品包裝以“紅黃”為主,“紅”源于“赤水河”,蘊含了“四渡赤水”的偉大傳奇;“黃”代表璀璨星光,寓意赤水河上熠熠生輝的五星。其次,獨特的五角星瓶蓋、五菱形瓶型將五星超級紅色符號進行了獨特展示。俯瞰瓶身,五星的區、糧、工、儲、調與五行的金、木、水、火、土進行融合呼應,使得產品更具有文化性。
在口感上,梁邦昌給出了最直接的答案,他說:“這款酒具有醬香突出,醇厚細膩,甘潤豐滿,陳香舒適,回味悠長,空杯留香持久,醬香風格典型的特點,作為在赤水河生產出來的酒,好喝不上頭,同時醒得快,是一款很好的醬香酒。”

在產品宣傳上,貴州五星·星15通過“好醬酒 看五星”的廣告,在高鐵、高速、機場、出租車、電梯等場景和渠道進行傳播,并在全國舉辦大型品鑒活動加持品牌定位,布局次高端市場。
五大品質:區、糧、工、儲、調
在貴州五星集團近30年的發展歷程中,形成了一套適合“五星品質”的“五星標準”,并在實踐中予以堅定執行。
五星標準涵蓋了星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調,囊括了產品從前端原糧種植到末端包裝出廠的全過程,讓每一瓶貴州五星產品真正達到“五星”品質標準。

星產區:都在茅臺鎮,不都在核心位。基酒廠距茅臺鎮釀酒最核心區0公里,和茅臺酒同享一樣的水土、氣候和微生物群
星原料:都是紅纓子高粱,不是顆顆都硬核。貴州五星酒業集團自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱,支鏈淀粉含量確保≥90%
星工藝:都是12987,不都是精細到毫厘。焦氏500年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工序
星基酒:都是基酒兌,不是基酒儲備都到位。50000噸基酒,30年老酒儲備
星勾調:都是醬香味,不都是頂級勾調團隊。白酒泰斗梁邦昌、中國釀酒大師焦永權等一流醬酒專家勾調團隊。

五大文化:歷史、紅色、華夏、酒莊、信仰
貴州五星集團經過時間的積累和沉淀后,有著豐富的品牌文化支撐:歷史文化,焦氏釀造、源自1522;酒莊文化,五星酒莊、戰略布局;紅色文化,四渡赤水、五星照耀;華夏文化,五星出東方利中國;精神文化,五星是一種精神信仰。
這些“五星文化”為貴州五星集團賦予了品牌傳承價值,以有底蘊、有格調,更加生動、豐滿的品牌形象,滿足消費者對美好生活的向往追求,激發新時代的民族自信,碰撞出更加磅礴的文化力量!
企業家焦永權:誠信經營、踏實果敢
如何評判一個企業是否值得投資?除了看企業的盈利能力和發展之外,最主要的還要看企業有個什么樣的老板?因為,從企業家的格局就能看到企業未來。
貴州五星集團董事長焦永權,厚道做人、愛好學習、穩健經營。在面對白酒市場的機遇和挑戰時,本著“客戶(質量)第一、務實、創新、敬業、合作”的企業核心價值觀,以“誠信、雙贏”的經營之道管理自己的企業。他注重品牌建設,注重適應市場的最新變化,善于為企業找到新的增長點。

“中國醬香酒釀酒大師”,貴州首屆“黔酒大師”、貴州省白酒評委……在近30年的匠心傳承中,焦永權滿身光環,也將貴州五星酒業集團推上醬酒行業發展的高峰。
在現階段醬酒熱潮中,各路資本爭相入局,而焦永權始終保持著清醒的頭腦,做到不超前、不急功近利,堅定的打牢基礎,強大自身品牌和引領能力,他領導的貴州五星集團也始終以“以質立星 以星立命”的品質說話。
為什么看好“五星”?用一段梁邦昌梁老的話總結就是:“在我經歷了那么些年的醬酒生涯當中,我看好五星酒廠,看好他的歷史、他的品質、他的老酒、他的人才以及他為醬酒行業做出的貢獻,所以我對五星酒廠寄予很大的期望,希望他們繼續努力,戒驕戒躁,更上一層樓,為醬酒行業、醬酒發展做出更大的貢獻。”
