“生態白酒是中國白酒品質的代名詞”，中國酒業協會理事長宋書玉提出，白酒原本就是天人合一的生態產物，要讓生態白酒成為中國乃至全世界消費者的“醉愛”。

在大健康消費潮流下，以品質為代名詞的生態白酒，正在引領消費新風尚。越來越多的企業旗幟鮮明地立起生態白酒大旗，越來越多的企業強化生態產區建設，他們紛紛構建清晰的特色品質表達，以實現消費者“聽得懂、看得見”的高維品質引領。

對于當前正處于大熱趨勢的醬酒品類來說，生態醬香，已經成為破局同質化競爭，引領醬酒消費下一程的戰略機遇。貴州五星酒業集團，就是中國生態醬香的引領者與踐行者。

引領新趨勢，“生態醬香”贏戰中場

從粗放式品類擴張，到精細化品牌競爭，當下中國醬酒產業已經進入中場競爭新階段，醬酒品類的自我優化，品牌求“異”，塑造個性化標簽成為醬酒企業的新方向。

構建自身品質表達體系，給與消費者更多美好體驗，眾多醬酒企業紛紛覺醒，在完成醬香品類高端、健康、品質的初始教育之后，各大醬酒品牌正在從文化莊園、生態釀藝、生態產區等方面，升級自身品牌勢能。

位于茅臺鎮醬酒核心產區的貴州五星集團，正是從企業戰略高度，全新推出核心大單品“貴州五星·星15”，以清晰的、更易被消費者感知的“生態醬香”，開啟五星醬酒全國市場的新征程！

占位生態醬香，貴州五星·星15憑什么？

“2022年，醬酒行業將處于嚴抓產品質量，講好品牌故事，發揮產區優勢，增產、擴產、穩產的趨勢”，貴州五星酒業集團董事長焦永權強調指出：規模大、品牌力強的企業將會擁有更多的市場份額和競爭力。

占位“生態醬香”，貴州五星·星15到底憑什么？除了對生態醬香消費趨勢的預判，還有貴州五星集團對產品品質、品牌文化、釀造優勢的自信。

準確地講，貴州五星·星15的品質自信來源于其“區、糧、工、儲、調”五維合一的生態醬酒品質體系。

從白酒釀造本源出發，貴州五星提出了5X品質支撐下的好醬酒標準，即星產區、星原料、星工藝、星基酒、星勾調。

星產區：都在茅臺鎮，不都在核心位。基酒廠距茅臺鎮釀酒最核心區0公里，同享一樣的水土、氣候和微生物群；

星原料：都是紅纓子高粱，不是顆顆都硬核。貴州五星集團自建萬畝高粱基地種植紅纓子糯高粱，支鏈淀粉含量確保≥90%；

星工藝：都是12987，不都是精細到毫厘。焦氏五百年釀酒工藝傳承的165道醬香標準工藝；

星基酒：都是基酒兌，不是基酒儲備都到位。五萬噸基酒，30年老酒儲備；

星勾調：都是醬香味，不都是頂級勾調團隊。白酒泰斗梁邦昌、醬酒大師焦永權等一流勾調專家團隊。

“好醬酒 看五星”，貴州五星·星15采取五角星+五邊形+五菱形+五星維度+五行的產品設計，產品文化底蘊十足。

從更細節的角度來看，貴州五星·星15采用紅色五菱形瓶型，配以獨特的五角星瓶蓋輪廓，并于五個菱面復刻茅臺鎮核心產區、自建萬畝高粱基地、釀酒大師、12987工藝、陶壇儲酒5個釀酒核心文化展示，既是對華夏吉祥文化、紅色文化的致敬，也是與貴州五星集團恪守釀造品質的完美融合，同時彰顯生態醬香的品味和文化。

從外觀設計到產品理念，貴州五星·星15所蘊含的“貴氣”，都使其具備了高端產品的文化素養。從與五星標準對應的天道自然傳統五行文化，到近代赤水紅色文化傳奇，貴州五星酒業深度挖掘“五星、華夏”文化內涵，并與產品價值觀形成強關聯，形成“紅色文化+華夏文化”的獨特品牌支撐。

定位次高端，貴州五星未來可期

從2021年白酒產業數據來看，醬酒以8.4%的產能，實現了占行業31.5%的銷售收入和45.8%的利潤收入。和君咨詢集團酒水事業部總經理李振江表示，醬酒產業2022年依然會有強勁的發展動能，有望擴容增長至2000億。

隨著醬酒軍團的集體發力，自帶高端品質認知的醬酒品類，將繼續更精細化的消費者培育，搶占增量市場，未來幾年持續擴容可期。專家指出，500-1000元次高端市場，將迎來醬酒品類的最大增量。

對于擁有仁懷首家“生態原產地保護產品”認證的貴州五星集團而言，具備極強的成長潛能，加上專業化團隊的運作，更有利于其進一步布局次高端醬酒競爭。

建廠近30年，5大基酒廠、傳統發酵窖池600多個、年生產優質醬香型白酒6000多噸、名列茅臺鎮前三的近50000噸的儲酒能力，這些都為貴州五星·星15進場新一輪競爭，提供了必需的產能基礎。

落地的“五星品牌文化”，更能扎根C端。貴州五星集團，深度挖掘品牌內涵和產品特質，提煉了歷史、酒莊、紅色、華夏、精神五大文化，能適應不同消費人群，滿足不同的消費場景需求。

特別值得一提的是，貴州五星集團專業的運營團隊，從品牌定位、布局樣板市場到全國區域聯動的定制化營銷策略，讓貴州五星·星15的發展更具有邏輯性與可行性。

高舉生態醬香大旗，加快品牌文化建設，聚焦打造核心大單品，貴州五星酒業集團正在向中國醬酒十強的目標前行……